Елена Панфилова любит высаживать разные сорта ради эксперимента, чтобы потом сравнивать вкусовые качества разных плодов.
Традиции и эксперименты
Елена Панфилова рассказала, что сажает разные сорта:
- Обожаю выращивать огурцы! Моя мама всегда удивляется, зачем я сажаю много разных сортов. Но мне нравится разнообразие, нравится наблюдать, как развиваются растения разных сортов, нравится сравнивать вкусовые качества плодов.
Мы вместе с Еленой даже выделили три группы.
- Проверенные временем сорта, которые еще ее бабушки сажали: Муромские, Зозуля, Либелла, Вяземский, Родничок.
- Сорта, которые Елена сажала не раз сама и выделяет их: Зятек, Кураж, Изящный, Кустовой, Клавдия.
- Сорта, которые имеют какую-то уникальную особенность (причудливой формы плоды, интересное название и пр.): Пчелка, Теща, Китайский император, Гирлянда и пр. Два последних - это сорта длинноплодных огурцов. По словам дачницы, они подойдут тем, кто хочет поучаствовать в конкурсе садоводов и огородников и народ подивить: огурцы вырастают до 45 - 50 см в длину, но вкусовые качества, по ее мнению, не самые высокие.
Ростки из опилок легко достаются, корни не повреждаются. Потом Любовь пересадит их в горшочки с землей.
Отдельное «жилье»
«Такое счастье дождаться появления первого огурца! - говорит Елена. - Я люблю небольшие по размеру огурцы и выбираю разные для засолки и для маринования. Огурцы сажаю в мае, 20 - 25 числа, как раз в это время я в отпуск выхожу. Замачиваю семена на несколько часов, но не проращиваю их, а сразу в землю, в грядку.
Пробовала выращивать на окне, но потом при пересадке рассады в теплицу огурцы болели. Поэтому выращиваю только в теплице. В прошлом году попросила мужа купить вторую конструкцию. Раньше в одной теплице выращивала и помидоры, и огурцы, и перцы, и зеленушку, и даже арбузы. Получалась почти как коммунальная квартира. Летом в 2025 году в новую теплицу посадила огурцы и три семечка кабачков с края. Эксперимент, так сказать, провела. Выросли и огурцы, и кабачки. И бархатцы еще - куст вырос и цвел до поздней осени, до заморозков… Муж любит в основном свежие огурцы. Это какая же прелесть летом дождаться своих свежих огурчиков для окрошки или салата! Или свежепросольные приготовить в пакете. Муж мой главный помощник. Он любит поливать огурцы».
Для полива дачники используют теплую дождевую воду.
- Хорошо запомнила, что в год, когда родился наш младший сын - это был август 2010-го, - было жаркое лето. Сын родился в пятницу, 13-го, в 13.00, а с 15 августа жара спала. Огурцы муж снимал большими тазами и не знал, что делать с ними. Жителям поселка раздавал просто так. Сына младшего так ласково с тех пор и называю: «Корнишон ты наш любимый!» - смеется Елена.
Семена этих огурцов Любови Царевой привезли в подарок из села Вятское Ярославской области. Вятские огурцы славятся на всю Россию. А соленые огурцы официально признаны уникальным гастрономическим продуктом.
Про пчел и опилки
Дачница Любовь Царева высаживает разные сорта.
- В этот год я решила поэкспериментировать и купила новые для себя сорта. Из ранних сортов мне нравятся Атос и Ацтек. Если погода будет без сюрпризов, то практически в начале июня можно будет получить первые огурчики. Но это при условии, если на рассаду в теплицу семена посеять где-то в начале мая. Естественно, что после высадки рассады даже в парнике растеньицам необходимо дополнительное тепло, поэтому выручает укрывной материал. В нашем регионе никто не гарантирует, что в июне не будет возвратных заморозков.
В списке подготовленных к посадке семена огурцов Изумрудная россыпь F1 (срок созревания 38 плюс-минус 5 дней), ранний засолочный гибрид Государев заказ, корнишоны Веселая семейка F1, Конни F1 (высокоурожайный без горечи), устойчивый к мучнистой росе Прогресс F1.
Еще для обогрева воздуха в теплицах, парниках в конце мая - в начале июня Любовь ставит пятилитровые канистры с водой. За день вода нагревается, ночью отдает тепло.
- Обязательно мульчирую грядки травой из газонокосилки - она у нас на колесиках. Трава очень мелкая, и когда ее достаточно толстым слоем положишь, то она сразу начинает преть, выделяя тепло. Главное, чтобы вся травяная масса не касалась стебля огурчиков или другой рассады.
Несколько огуречных семечек до высадки на постоянное место Любовь проращивает дома в опилках.
- Это очень удобно, семена хорошо прорастают. Главное - не передержать, проращивать до фазы появления зародыша первого настоящего листа. Потом достаешь растеньице из опилок и пересаживаешь в грунт, при этом корешки не повреждаются. Дома я рассаду до цветущего состояния не выращиваю, у меня не получается – выходит слабенькая, поэтому я растения и не мучаю.
Если говорить о предпочтениях, то для посадки в теплице Любовь выбирает семена в основном партенокарпических сортов и гибридов, то есть таких, которые формируют плоды без опыления, не очень плетистые, чтобы не пропустить момент, когда надо убирать лишние отростки.
- Еще под огурцы нужна питательная подушка из органики, но лучше всего не из свежей. Самый продуктивный, ценный - козий навоз, его можно использовать и свежий.
Сорт Китайский император. Плоды вырастают длинные, подходят для нарезки в салаты.
Фото: предоставлено Еленой Панфиловой
Шесть советов от Любови Царевой, чтобы листья огурцов не желтели
- После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать раствором: в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание можно проводить через каждые 10 дней.
- С вечера замочить батон хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1 л жидкости в ведре воды и обрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые две недели. До осени огурцы и ботва сохранятся зелеными.
- Развести в ведре воды 2 л молочной сыворотки и 150 г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи и они дают плоды.
- 700-граммовую банку луковой шелухи залить 10 л воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1 л настоя – 4 л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и пролить грунт.
- Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1 л сыворотки на 5 л воды.
- Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная.
Огурцы-шарики.
Валентина Лелина
