«Батон стоит уже почти 100 рублей!» — пожаловались нам читатели. Рост цен на хлеб эксперты связывают с удорожанием логистики и сырья. Пройдясь по магазинам города, мы увидели, что цена за кило белого приближается к 200 рублям. Но есть альтернативы.
«Хлеб не ем — ем пироги»
С полудня мы отправились в магазины в центре города — за хлебом. Первый на пути ТЦ «Макси». Заходим. От ассортимента глаза разбегаются. Стандартный набор: батон «Нарезной» в нарезке, 500 граммов, и «Дарницкий» в нарезке, 700 граммов, по одной цене — 72,99 руб. А дальше — берите, какой хотите. Есть «Добрыня» — 300 граммов за 67,49 руб., «Чемпион» — 200 граммов за 52,49 руб., хлебец подовый с отрубями и морковью — 330 граммов за 81,99 руб.
Мужчина берет «Нарезной» и «Дарницкий». Молодой человек, прежде чем взять с полки хлеб, звонит, как мы поняли, жене и берет лепешку — 400 граммов за 66,49 руб.
Беседуем с Мариной Валентиновной, ей 67 лет.
— Я беру только батончик с изюмом, 200 граммов, мне хватает. Первое и второе ем без хлеба. Зато пироги покупаю, у меня рядом с домом три пекарни, — говорит она. — Хлеб дорожает. Так сейчас все дорожает.
Рядом девушки щебечут возле полок с конфетами. Спрашиваю: вас огорчает подорожание хлеба?
— Мы хлеб не едим, — говорит Зоя, в руках у которой фокачча с сыром, 300 граммов за 99,99 руб. — А это (перехватывает мой взгляд) — так у нас сегодня праздник, вот и балуем себя. Цены на хлеб нас не волнуют, а вот Машу (поворачивается к подруге) не радуют цены на кофе.
— Да, не радуют, — отзывается Маша. — Баночка моего любимого кофе, 95 граммов, стоит 800 рублей.
В ответ на вопрос «А вы откуда?» дарим девчонкам газету «Речь».
— Спасибо, почитаем на работе, — обещают собеседницы.
Цены на кофе взлетели
Здесь я с Машей согласна. Мой кофе, 95 граммов, еще не так давно стоил 256 руб. за баночку, сейчас — 554. К слову, в «Магните» я обнаружила его за 329, купила две штуки. А 100 граммов моего любимого зернового кофе «Вишневый ликер» стоят 500 руб. — надолго ли его хватит кофеману?
Как пишут аналитики Reuters, в последние месяцы мировые цены на кофе достигли рекордного максимума и выросли на 70 %. С чем это связано? Главными причинами роста называют неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам, что привело к низкому урожаю и снижению объемов производства. Это, в свою очередь, вызвало дефицит предложения на мировом рынке, подстегнув цены.
Больше волнуют цены на жилье
Мы заглянули еще в два магазина — «Магнит» и «Пятерочку». Картина повторилась. Хлеб в ассортименте, цены — тоже. Девушка берет с полки батон «Нарезной» в нарезке, хлеб зерновой — 300 граммов за 99,9 руб. На цену не смотрит. Интересуемся, сильно ли хлеб подорожал в Череповце, по ее наблюдениям.
— Не знаю, я не местная, мы приехали из Санкт-Петербурга. Но судя по череповецким ценам, терпимо. Что беру? Батон в нарезке: его дети любят и бутерброды готовить удобно. Я люблю зерновой. Молочка вот сильно прибавила в цене, дети любят йогурты, себе покупаю творог. Продукты дорожают, но больше волнуют рекордные цены на жилье и автомобили, — говорит Татьяна.
В «Пятерочке» беседуем с Ириной.
— Подорожал. Беру «Баварский», вот он: 200 граммов за 41,99 руб. Мне на неделю хватает, — говорит покупательница. — На цены, конечно, обращаю внимание, стараюсь взять со скидкой. Я сейчас на пенсии, приходится на всем экономить.
Итак, как мы выяснили, хлеба в череповецких магазинах в достатке и в ассортименте. Самый дорогой батон, который нам встретился, «Нарезной» вологодского производства, 500 граммов, стоил 93,99 руб. — это 187 рублей 98 копеек за килограмм. Его собрат, произведенный череповецкими пекарями, обошелся в 76, 99 руб. за 400 граммов — 192 рубля с копейками за кило.
Татьяна Ковачева
